Saber Salir
Buenos Aires

¿Querés comer unas ricas milanesas congeladas? Desde Saber Salir te recomendamos que pidas las que hacen los hermanos Petersen, las ya célebres @p__milas , finitas de peceto, gruesas de bife angosto o supremas de pollo, y que en ocasiones Chris Petersen reparte a domicilio. También podés recurrir a las que entrega @pablo.j.greco de themilacompany.com, y finalmente @milanesascongeladas , elaboradas con bola de lomo, rebozadas con pan rallado y huevo natural. #Milanesas #SaberSalir

APERTURA: Te recomendamos esta nueva tienda de delicatessen y verduras frescas de lujo, que cuenta con un chef pastelero y chocolatier que entre bombones frutados, helados y te prepara esas divinas frutillas con chocolate, ideales para este momento del año. Queda en Marcelo T de Alvear 1455 (entre Uruguay y Parana) #Frutas #verduras #Licuados #Helados #bombones

A las 21 hs x @fmmilenium106.7 nos espera un gran programa entrevistando a Martin Bruno, no solo mejor sommelier 2109 sino tb Brand Ambassador en Pernod Ricard y a Chris Petersen, que nos hablara del plato de la Argentina, la milanesa

En el Día Internacional del Café, Saber Salir te brinda sus recomenadados: - Öss Kaffé significa nuestro café en noruego y es una de las tres mejores cafeterías de especialidad de la ciudad de Buenos Aires. Allí Fernando Iglesias, propietario y fanático del buen recibe a sus clientes con los mejores cafés de especialidad. Vale la pena la experiencia. Franklin Roosevelt 1894, Belgrano. - Para comprar molinillos y métodos para café filtrado no dejes de visitar la Tienda del Café #somoscafe, y si querés es comprar vajilla cafetera, lo tuyo es @espaciosusanabeibe Y obviamente a nuestros grande amigos de Cafe Parana, que siempre nos acompañan. A todos ellos, muy feliz dia!

Los vinos recomendados de esta semana: - Mariflor Sauvignon Blanc 2013 Bodega Rolland, Vista Flores, Mendoza Este Sauvignon 100% se siente especialmente refrescante, de buena acidez con notas de ruda y pomelo. En boca se muestra importante con buen volumen y untuosidad, potencia y buen peso. Mucha gracia en este elegante blanco elaborado con estilo bordelés por Michel Rolland y equipo. Súper recomendable para acompañar empanadas.... - Cadus Blend of Vineyards Malbec 2016, Cadus Wines Se trata de un corte de 3 malbecs de 3 zonas distintas: Agrelo, Los Chacayes y Los Árboles, todos en Mendoza. Cada zona tiene su tipicidad dice Santiago Mayorga - uno de los enólogos más destacados de Argentina por eso hay notas de frutas, de hierbas y especias. Una buena integración con la madera, redondea un vino de gran equilibrio, dulzura de boca y suavidad. Indudablemente un ejemplar de irresistible seducción. Un diez! - Saurus Estate Pinot Noir Rosé, Bodega Flia Schroeder La calidad de los rosados crece, nuevas versiones y estilos van surgiendo atento a que hay un aumento continuo de su consumo. Se espera un aumento de hasta un 10% en el mercado mundial de vinos para los próximos años. El sector de rosados de la cadena eno garage es cada vez más importante, cada vez más clientes eligen sin vueltas el rosado explica Matias Samaniego, gerente de una de sus sucursales. Y es que el buen rosado resulta el vino más versátil, ya sea para tomar una copa o como excelente compañero de todo tipo de gastronomía. Y desde una de las zonas más australes del mundo llega este rosé delicado, por donde se lo mire. Producto de una maceración corta, de ahí su color rosa pálido, permaneció durante 4 meses sobre lías en tanques de acero para asegurar la fruta fresca y algo de untuosidad que lo hace tan agradable. De buena acidez que lo realza, - no tuvo fermentación maloláctica - en pos de la búsqueda de esa frescura que es tendencia y seduce cada vez más al consumidor actual. Especialmente rico este rosé, vivaz en su expresión, frutal, de buena cremosidad, simple y muy versátil, lo hace sin dudas uno de los destacados de la semana. #Vinos #VinoArgentino #SaberSalir #Bodega