Puerto Banus
San Miguel de Tucumán

RANAS TORO! Conoce un poco sobre las ranas toro, las 3 mejores recetas para cocinar una carne exquisita!! ¿Te animas a probarla?... https://puertobanuspescaderia.com/las-3-mejores-recetas-co/

¿Ya probaste el filet de Salmon Blanco?. Aprovecha la oferta en nuestras sucursales y disfruta de un plato exquisito pero también saludable. #OFERTA #puertobanus #pescado #salmonblanco

DELEITATE CON EL FILET DE SALMON BLANCO. 1) Previo a preparar y disponer de los alimentos para cocinarlos, en una fuente colocamos nuestro pescado y lo rociamos con Limón / Sal / Pimienta y lo llevamos a la heladera por 1 hora, de esta forma el pescado va a quedarnos firmes y no se nos va a romper. 2)En una fuente de Horno con unas gotas de Aceite, colocamos nuestras papas cortadas en cubos y las cocinamos hasta dorar.... 3) Cortar las cebolla de verdeo en aros pequeños y rehogarla en una sartén junto a un diente de ajo machacado. En ese momento ponemos nuestra plancha o churrasquera a fuego moderado y dejamos que caliente bien. 4) Una vez transpiradas condimentar, agregar el vino y dejar a fuego bajo hasta que se reduzca casi por completo, atentos a que no se queme. Retirar del fuego y colocar el total de la crema y revolver para que amalgamen los colores y sabores. 5) Una vez que la Salsa este casi lista (antes de apagar el fuego), colocamos nuestro pescado macerado en Limón y asamos por ambos lados iguales (para que no se pegue podemos poner unas gotas de aceite o fritolim). 6) En una fuente colocamos una base con la Salsa, el Pescado por arriba y Salseamos levemente para que tome humedad. Un un cuenco servimos el sobrante de Salsa para acompañar el plato y las Papas en una fuente por separado. #receta #recetassaludables #salmonblanco #ofertas