Perfume de Cocina

Estas albóndigas de carne de res sirven para todo, hoy para acompañar el risotto milanese pero pueden ir bien con puré de papas, ensalada o como parte de una salsa espectacular! #albondigas #cocinaargentina #cocinafacil #gastronomía Paso la receta en la foto del siguiente posteo!

Hoy cociné este clásico de la cocina italiana y ya, del mundo entero...De hecho cuando la gente piensa en risotto siempre aparece la imagen mental del arroz cremoso y amarillo por el característico color del azafrán. Lo acompañé con albóndigas de res, que les comparto en otro video! Paso la receta completa en un próximo posteo! #risotto #Milano #cocina #cocinoencasa #gastronomiadelmundo

Puchero listo, justo a tiempo para un día que se volvió frío y gris! Osobuco, papas, baratas, choclo, calabaza, zanahoria, cebolla, ajo, apio y perejil...un equipo antifrío maravilloso! Va genial con una aceite de romero o una provenzal de aceite de oliva, ajo y perejil fresco! En estos días subo un video de cómo hacer este puchero de 10 horas en la olla de cocción lenta, crock pot! La vas a querés tener YA! #puchero #cocinaargentina #cocina #gastronomia #cocinadeinvierno

Está marchando un pucherazo de 10 horas de cocción en crock pot! Explosión de sabor y vitaminas! #crockpot #cocciónlenta #cocinaencasa #cocinadeinvierno #gastronomía

Sigo amasando! Lindo pan de campo con biga! #biga #amasandoencasa #panaderiaencasa #panaderia #panaderiaargentina