Nutricionista María Laura Alaniz
Rosario

miren lo que es este budincito de coco y quinoa no es lo mas? Levante la mano quien quiere esta recetaza? . . Ingredientes:... - 4 huevos. - 1 manzana. - 3 cdas de leche en polvo. - 3 cdas de edulcorante liquido. - 1 cda de polvo para hornear. - 100 gr de coco rallado. - 20 gr de harina de quinoa. - lonjitas de coco para decorar. Procedimiento: - Licuar los huevos con la manzana el edulcorante y las 3 cdas de leche en polvo (lo podes reemplazar con avena). - Luego lo volcas en un bowls y agregar el coco con la harina de quinoa y el polvo para hornear. Integrar bien. - Colocar la preparacion en un savarin de 18 cm o una budinera chica, cocinar adentro de la cacerolita por 25 minutos a fuego medio. - Desmoldas y listo. Es super facil, y encima exquisito!!! Yo soy fan de coco asi que esta receta la repito bastante seguido! Lo haces? Contame que tal te salió . . #receta #recetaalaessen #essen #recetafacil #recetarapida #nutricion #nutricionista #food #realfood #realfooding #healthyfood

miren lo que es este budincito de coco y quinoa no es lo más? Levante la mano quien quiere esta recetaza? . . Mañana acá mismo la tienen!!! Vamos vamos quiero las manitos arriba . .... #receta #recetaalaessen #essen #recetafacil #recetarapida #nutricion #nutricionista #food #realfood #realfooding #healthyfood See more

Muchas veces les mostre por historias esta excelente fuente de calcio. #chipsdekale. Hoy les enseño como hacerlo, en dos patadas lo haces y tenes calcio asegurado. . Simplemente colocas las hojitas de kale sobre una fuente para horno o sobre una sarten o flip de Essen, Lo llevas a coccion a fuego medio y lo vas dando vuelta.... no es necesario agregar nada de materia grasa!. Recordemos que el kale es una excelente fuente de calcio. También aporta vitamina C pero al ser sometido al calor se pierde por eso en este caso no es fuente de vit C. Nos aporta tambien fibra y de esta manera nos ayuda a regular el transito intestinal y a mantener la microbiota. Sabias de este super alimento? Yo hago los chips y voy incorporando en mis comidas . . Si lo consumis me contas como? . #calcio #kale #nutrientes #superalimento #nutricion #nutrition #nutricion #habitos #habitosalimentarios #realfood #foodie #food

Hoy les menciono un poco mas los beneficios del consumo de esta bebida fermentada: Regula el tránsito intestinal. Regenera la microbiota intestinal, ayudando a un balance benéfico.... Al regular el tránsito intestinal y beneficiar a un buen balance de microorganismos benéficos disminuyen síntomas de inflamación y distención abdominal. Es Antiséptico, es decir que ayuda a prevenir infecciones. Ayuda Reforzar las defensas del organismo. Contribuye a disminuir el riesgo de contraer enfermedades (autoinmunes, diabetes, cardiovascular, cáncer, neurológicas, entre otras). Aumenta la biodisponibilidad de vitaminas tales como B1, B2, B6, B12, niacina, biotina, ácido fólico y ácido pantoténico y de minerales como el calcio, hierro, cobre, zinc y magnesio. Tiene Poder cicatrizante, capaz de inhibir la acción inflamatoria de una herida. Disminuye la fracción "mala" del colesterol. . . No es genial? Además al prepararla vos mismo hace que conectes desde el amor con el alimento . Entonces el #kefirdeagua es mucho más que una bebida fermentada, animate a prepararla vos mismo. importante: Ante consultas y dudas siempre recurrir a un profesional para evacuar todas las dudas que vayan surgiendo, este espacio es informativo y general. Siempre puede haber excepciones las cuales no podria responder uno por uno por este medio. . Espero que te haya gustado este post y contame si consumis esta bebida fermentada. #bacterias #probioticos #probiotic #kefir #fermentos #fermentacion #intestino #saludintestinal

Seguro sos de los que no sabe que hacer con las pencas de acelga, por eso Hoy te dejo una receta super fácil de hacer, llena de nutrientes. Segui leyendo que te cuento como.. Lavamos las pencas (las pencas son los tallos de la acelga, la parte blanca) de acelga. Las picamos y la colocamos en un bowls al que le vamos aagregar cebolla de verdeo picadito. Luego sumamos 3 o 4 huevos, esto va a depender de la cantidad de pencas y verdeo que utilices. Condimentas con lo que q...uieras. Lo volcamos sobre la flip @nutritealaessen precalentada, lo cocinamos a fuego medio durante unos 15 mintuos aprox, luego damos vuelta y dejamos que termine la coccion por al menos 5 minutos. Desmoldamos y listo!! ya tenes tu guarnición lista!!! . Lo haces?? . Recordá dejarme el si es que te gustó, de esta manera los sigo conociendo. cualquier consulta referido a essen por mensaje privado o al instagram @nutritealaessen mi emprendimiento con amor . . #nutricion #nutricionista #habitos #recetas #recetafacil #alimento #realfood #foodie