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"LAS 15 PRINCIPALES UVAS TINTAS DE LOS GRANDES VINOS ARGENTINOS". LOS PRINCIPALES CEPAJES TINTOS DE ARGENTINA SON: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Sangiovese, Bonarda, Tempranillo, Sauvignon Blanc, Semillón, Chardonnay, Torrontés, Chenin, Riesling, y Viognier.

5 CONSEJOS DE MARIDAJE! - El maridaje de vinos es, posiblemente, uno de los puntos que mayores controversias crea en torno al mundo de la enologÍa. Más allá de la clásica fórmula de: los pescados deben acompañarse con vino blanco y los platos de carne deben casarse con vino tinto; la realidad es que la explosión de nuevas variedades de uvas, bodegas y vinos que hemos vivido en los últimos años, unido al gran momento de forma que vive la cultura gastronómica, han hecho que ...las cuestiones sobre el maridaje de vinos y comidas se compliquen enormemente. - En cualquier caso, hay que remarcar que el maridaje, aunque existen ciertas normas que se dan por supuestas, es al fin y al cabo, una cuestión de gustos. A la hora de la verdad, elegir unos u otros vinos para acompañar a los platos que compongan un menú dependerá del tipo de alimentos que vayamos a preparar, la forma en la que los prepararemos y del gusto personal de nuestros comensales. - Una vez entendido el maridaje como una tarea de experimentación en la que no debemos cerrarnos a nada, lo cierto es que sí que hay ciertos consejos que podemos seguir para entender cómo funciona la unión de sabores y aromas entre los diferentes vinos y comidas.

CORDERO CON PIEL DE LOBO MALBEC (750 ml) BODEGA: Mosquita Muerta Wines FORMATO DE BOTELLA: 750 ml... VARIEDAD: Malbec CORTE: 100% Malbec AÑO: 2019 GRADO ALCOHÓLICO: 13.9 % Vol. CRIANZA: Se lleva a cabo en piletas de hormigón a baja temperatura y con levaduras provenientes del viñedo, para obtener una mayor expresión varietal típica del malbec. NOTAS DE CATA: Malbec joven muy bien elaborado, diferente por su aroma y sabor a frutos maduros. Con una acidez justa deja en boca un picor agradable con un final reforzado por su paso por madera. PRECIO UNITARIO: $ 272 PRECIO UNITARIO (cONTADO): $ 255

SAPO DE OTRO POZO BLEND DE TINTAS (750 ml) BODEGA: Mosquita Muerta Wines FORMATO DE BOTELLA: 750 ml... VARIEDAD: Blend CORTE: 25 % Malbec (Los Chacayes) 20 % Malbec (Gualtallary) 15 % Malbec (El Manzano) 20 % Syrah (Los Chacayes) 20 % Cabernet Franc (La Consulta) AÑO: 2017 GRADO ALCOHÓLICO: 14 % Vol. CRIANZA: El 50% del vino fue criado durante 14 meses en barricas de primer uso de roble francés. NOTAS DE CATA: De gran expresión aromática, acompañado por un toque característico de Cabernet Franc y los taninos bien marcados del Syrah. PRECIO UNITARIO: $ 690 PRECIO UNITARIO (Contado): $ 650