Nutrición Mariela Quiñonez

En estos tiempos no nos pueden faltas algunas tentaciones para toda la familia, le paso la receta del MOUSSE DE DURAZNO super facil y delicioso!!! Lo hacen y me cuentan qué tal les fue?? . Ingredientes: Gelatina sin sabor (2), claras de huevo (2), queso blanco descremado (200gr), jugo de naranja (200cc), duraznos frescos o enlatados light (6 mitades), edulcorante. Preparación: Colocar los duraznos y el edulcorante en la licuadora.... Diluir la gelatina en el jugo de naranja e incorporarla al vaso de la licuadora. Sumar el queso blanco (previamente agregarle 2 cditas. de edulcorante y mezclar). Licuar todos los ingredientes, hasta lograr una mezcla homogénea. Batir las claras a punto nieve e integrarlas a la preparación, con movimientos envolventes. Colocar el mousse en copas o compoteritas individuales. A disfrutar! . . #nutricion #salud #listadelsuper #alimentacion #cuarentena #cuarentenamood #menu #menusaludable #marielaqnutricion #habitossaludables #cambiodehabitos See more

Siempre es importante y necesario mantener una alimentación equilibrada para lograr un óptimo estado de salud. Para lograrlo, debemos realizar una óptima selección de alimentos de los diferentes grupos de macronutrientes: Hidratos de Carbono, Proteínas y Grasas; de micronutrientes: Vitaminas y minerales y no olvidarse, por supuesto, de la Hidratación. . A continuación, les voy a pasar un listado de alimentos que está bueno que formen parte de nuestra alimentación diaria por s...us propiedades antiinflamatorias, por su contenido en vitaminas C, B, y en minerales como Zinc, por su contenido en W3, W6 Y W9 y los tan nombrados prebióticos y probióticos necesarios para mantener una microbiota normal. RECORDA QUE ESTA INFO SON GENERALIDADES Y QUE SIEMPRE ANTE CUALQUIER DUDA O SITUACIÓN PARTICULAR DEBES CONSULTAR CON UN PROFESIONAL IDÓNEO EN EL AREA. . . . . . #nutricion #salud #listadelsuper #alimentacion #cuarentena #cuarentenamood #menu #menusaludable #marielaqnutricion #habitossaludables #cambiodehabitos #alimentos #vitaminas #alimentospropiedades #propiedadesdelosalimentos #omega #probioticos #prebioticos #propiedadesantiinflamatorias @ Río Cuarto

#QuedateEnCasa y aprovecha a programar tu alimentación, a armar una lista completa para ir al mercado, al super y abastecerte de todo lo que necesitas. Te paso a continuación algunas recomendaciones generales para realizar una #COMPRASALUDABLE. Recordá que en este proceso es importante cuidarnos entre todos . . En el establecimiento, mantener una distancia, de por lo menos, 1 metro con respecto al otro consumidor. Se sugiere que sea 1 persona la encargada de realizar l...as compras. Minimizar el ritmo de visitas al supermercado, almacenes, verdulerías o kioscos. Elegir pequeños comercios para realizar las compras (porque hay menos concentración de personas y contribuiríamos a la supervivencia económica del local). En caso de ser posible realizar las compras vía online. Se puede optar por utilizar tarjetas de crédito para realizar los pagos, y de esta forma evitar manipular dinero. Utilizar guantes si se compra hortalizas y frutas a granel. Lavarse bien las manos, desechar bolsas descartables o lavar y desinfectar las reutilizables al regresar al hogar. Paciencia, tranquilidad y respeto a la hora de realizar las compras. Ustedes qué le agregarían a esta lista??? . . . #nutricion #salud #listadelsuper #alimentacion #cuarentena #cuarentenamood #menu #menusaludable #marielaqnutricion #habitossaludables #cambiodehabitos See more

Hola a todos!! A partir de la situación que nos atraviesa, decidí acompañarlos desde mi espacio brindandoles mi compañía virtual para que los dias de cuarentena tengan una ayuda en torno a la nutrición. A lo largo de estas semanas les voy a compartir muchisimo contenido para que puedan organizar su menú semanal, ir al super con una lista organizada, recetas y mucho mas!! Espero que lo puedan disfrutar y aprovechar... recorda que podes mis publicaciones en tus archivos y recup...erarlos cuanto te sea necesario. #QUEDATEENCASA asi nos cuidamos entre todos . . IMPORTANCIA DE TENER UN MENÚ ORGANIZADO: El contar con la planificación de un menú semanal nos permitirá organizarnos con respecto a las compras que vayamos a realizar. Focalizar qué, cuanto y dónde comprar Optimizando tiempo y dinero. De ésta forma, podemos contribuir a disminuir la frecuencia semanal de las compras, evitando aglomeraciones innecesarias en los supermercados, verdulerías, carnicerías, etc. See more

Inauguramos nuestra creación de contenidos con la incorporación de semillas en nuestro menú . La alimentación rica en cereales integrales y en alimentos de origen vegetal (como las semillas, vegetales y frutas, legumbres) con un bajo contenido en grasas totales y colesterol, pero alto en fibras solubles y ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT: diabetes, hipertensión, enfermedades respirat...orias crónicas, enfermedades Cardiovasculares, cáncer). . Las semillas pertenecen a éste grupo de alimentos que mencionamos anteriormente. A nivel nutricional aportan: fibra alimentaria, grasas saludables (omega 3), vitamina del complejo B, vitamina E, minerales (calcio, magnesio, fósforo, zinc, hierro). Activación de las semillas: el proceso de activación es necesario para facilitar su digestión y poder aprovechar sus nutrientes. Lavar las semillas con agua segura. colocarlas en un recipiente y cubrirlas con suficiente cantidad de agua. Se recomienda un remojo como mínimo de 4hs. Desechar el agua de remojo, volver a lavarlas y listo! Ya las podes usar. . Las podemos incorporar en ensaladas, en budines o soufflés, en rellenos (por ejemplo: tartas), en preparaciones dulces (por ejemplo: muffins), en yogur o ensaladas de frutas, etc. . Muchas gracias a @sweetdeco_1 por prestarnos sus creaciones para embellecer nuestra mesa durante la producción de fotos y a @lafiambreriariocuarto por abastecernos de productos!! . . . #semillas #chia #semola #nutricion #salud #cereales #integral #sintacc #vitaminad #preparaciones #preparacionessaludables #marielanutricion #riocuarto See more