El Puente

¡Viernes al fin! Si estas con ganas de cocinar algo rico y liviano pero no sabes por donde arrancar te dejamos junto a @marieboni una receta súper saludable apta vegetarianos: Rollitos de berenjena rellenos con # # y gratinados con # # # ¡Manos a la obra! ¿Qué vas a necesitar? 2 cdas. de aceite de oliva... 1 cebolla 1 atado de espinaca fresca Sal y pimienta 500g de # # Nuez moscada c/n 3 berenjenas grandes 300g de salsa pomarola 250g de # # # Preparación Picar la cebolla y rehogarla en el aceite. Una vez cocida, agregar la espinaca bien picada, previamente lavada y mezclar. Salpimentar. Retirar del fuego y agregar la #ricotta #ElPuente. Mezclar y volver a salpimentar y condimentar con la nuez moscada a gusto. Reservar el relleno. Cortar en láminas finas las berenjenas y cocinarlas o grillarlas en una sartén con aceite de ambos lados. Una vez cocidas las berenjenas, rellenar un extremo y enrollarlas. Colocar en una fuente apta para horno la salsa pomarola e ir acomodando los rollos de berenjena ya rellenos. Rallar el #queso #romano #ElPuente y espolvorear por encima de los rollitos. Llevar a un horno medio a fuerte 190C hasta gratinar. Servir y disfrutar. ¡Buen viernes! , # # #ElPuente #UsinaLactea #ElPuenteClientesFelices #Leche #LacteosElPuente #LecheDescremada #Descuentos #Promociones #Quesos #QuesosDirectosDeFábrica #FabricantesdeQuesos #Recetas #Ricotta #saludable #Vegetariano

¡Qué lindo arrancar el día con el aroma a tostadas recién hechas! ¡Mucho mejor si las untas con esta dupla que nunca falla : # # mucho # #! Si querés conocer más sobre #ElPuente y nuestros productos entrá a nuestro nuevo sitio web www.lacteoselpuente.com.ar o al link en nuestra bio. Vas a encontrar información sobre nosotros, nuestros productos, recetas, promociones y mucho más! ... , # # #ElPuente #UsinaLactea #ElPuenteClientesFelices #Leche #LacteosElPuente #LecheDescremada #Descuentos #Promociones #Quesos #QuesosDirectosDeFábrica #FabricantesdeQuesos #Queso #Envios #Fontina #Manteca #DulceDeLeche See more