Golpe de Horno

En esta segunda parte, te traemos un tip para que sigas aprovechando el pan que sobra y lo conviertas en una rica comida ideal para un clima caluroso. Para preparar unos croutons no necesitamos mucho, y lo mejor de todo es que los podemos condimentar como más nos guste. Acá te dejamos un ejemplo para que aproveches: Ing.: ... Pan (en dados) Ac. de Oliva Provenzal (acá podes usar el condimento que más te guste) Sal gruesa Comenzamos cortando el pan en dados, no muy pequeños y lo hacemos a un lado. Seguido de ello, agarramos la sal, provenzal/pimentón/tomillo, y agregamos un chorrito de oliva (si tenes un mortero, hacer la mezcla ahí viene genial, sino lo podes hacer en un bowl). Una vez hecha la mezcla, agregamos el pan y mezclamos con la mano o utensilio despacio pero sin dejar reposar el pan para que no absorba mucho el aceite y que se nos desarme en las manos. Para finalizar, en una bandeja para horno (también puede ser en una sartén a fuego medio) y con el horno precalentado a unos 200c dejamos el pan unos 10’ o hasta que se dore. Ensalada Verde: Los croutons van siempre bien en una ensalada (y hasta en una sopa cremosa). Acá los ingredientes necesarios para una ensalada verde y fresca. Rúcula Espinaca Queso azul Q. Parmesano (en hebras) Croutons Ac. Oliva Jugo de limón Sal y pimienta Tomates secos (opcional) Un bowl/plato con estos ingredientes y a disfrutar. Todo se puede aprovechar, y acá tenes un gran ejemplo. . . . . #comida #comidacongelada #recetascaseras #foodporn #food #homecooking #recetas #ensaladaverde #pan #ensalada #tips #croutons See more

En esta segunda parte, te traemos un tip para que sigas aprovechando el pan que sobra y lo conviertas en una rica comida ideal para un clima caluroso. Para preparar unos croutons no necesitamos mucho, y lo mejor de todo es que los podemos condimentar como más nos guste. Acá te dejamos un ejemplo para que aproveches: Ing.: ... Pan (en dados) Ac. de Oliva Provenzal (acá podes usar el condimento que más te guste) Sal gruesa Comenzamos cortando el pan en dados, no muy pequeños y lo hacemos a un lado. Seguido de ello, agarramos la sal, provenzal/pimentón/tomillo, y agregamos un chorrito de oliva (si tenes un mortero, hacer la mezcla ahí viene genial, sino lo podes hacer en un bowl). Una vez hecha la mezcla, agregamos el pan y mezclamos con la mano o utensilio despacio pero sin dejar reposar el pan para que no absorba mucho el aceite y que se nos desarme en las manos. Para finalizar, en una bandeja para horno (también puede ser en una sartén a fuego medio) y con el horno precalentado a unos 200c dejamos el pan unos 10’ o hasta que se dore. Ensalada Verde: Los croutons van siempre bien en una ensalada (y hasta en una sopa cremosa). Acá los ingredientes necesarios para una ensalada verde y fresca. Rúcula Espinaca Queso azul Q. Parmesano (en hebras) Croutons Ac. Oliva Jugo de limón Sal y pimienta Tomates secos (opcional) Un bowl/plato con estos ingredientes y a disfrutar. Todo se puede aprovechar, y acá tenes un gran ejemplo. . . . . #comida #comidacongelada #recetascaseras #foodporn #food #homecooking #recetas #ensaladaverde #pan #ensalada #tips #croutons See more

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