Fiesta Del Chorizo Ataliva

Realizamos una nota con Daniel Ocampo, presidente del Club Independiente de Ataliva, quien nos informa de la suspención de la fiesta Nacional del Chorizo Artesa...nal que estaba prevista para el próximo sábado 23 de Enero, por motivos de público conocimiento. Club Deportivo Independiente de Ataliva Club Deportivo Independiente de Ataliva - Sitio Oficial. Daniel Ocampo @atalivaAtaliva, Santa Fe, Argentina

Siguiendo con la propuesta de hacer turismo rural desde casa, y retomando el camino gastronómico iniciado con el Festival del Chocolate, hoy le toca a la Fiesta... del Chorizo. Las comidas artesanales han encontrado eco en las poblaciones en donde hay una fuerte influencia de la inmigración europea, en este caso, Ataliva, localidad con la que se trabaja en turismo rural desde INTA, desde el año 2006. Esto se manifestó a través de festejos alrededor de una propuesta gastronómica. En Ataliva, consecuencia de la actividad relacionada con la carneada típica familiar, surge como idea, la fiesta del Chorizo, en el año 1986. Es asi que, todos los eneros, desde hace 34 años, Ataliva recibe con alegría a miles de personas de toda la provincia, que, aprovechan la fiesta, para degustar un embutido típico artesanal. Además, existe en la localidad, un circuito histórico cultural que incluye a la Sociedad Italiana, restaurada en los últimos años... pero esto queda para un próximo relato... Seguimos!! See more