Dr. Blas Vita
Buenos Aires

: Evidencia sólida: comer un día y ayunar otro genera grandes beneficios en los marcadores de envejecimiento y enfermedad, incluso en sujetos sanos no obesos, favoreciendo un envejecimiento saludable. Esto demuestra una vez más que todo lo que nos recuerde nuestro comportamiento ancestral, nómada, es bastante más sano que lo que estamos haciendo hoy con un estilo de vida promedio muy inflamatorio. "Somos duros de matar, pero su...Continue reading

- Existen estudios recientes que evidencian que hay presencia de microorganismos como habitantes habituales en el pulmón, siendo los principales pertenencientes a los filos Bacteroidetes, Firmicutes y Proteobacterias1. Además, se ha observado que la microbiota digestiva afecta a la salud pulmonar en lo que se ha llamado eje digestivo-pulmonar, en el cual existe una interacción entre ambos microbiomas2. Blanca Bermejo Una de las complicaciones m...ás serias derivadas del Covid-19 es la neumonía y su progresión al síndrome del distrés respiratorio agudo, especialmente en individuos en estado inmunodeprimido. Por otro lado, distintos estudios han demostrado la existencia de una relación entre infecciones respiratorias y disbiosis digestiva3. Las personas de edad avanzada presentan un microbioma desequilibrado (disbiótico), con una diversidad menor a los adultos jóvenes y una falta de microorganismos beneficiosos, como las bifidobacterias4. Este hecho resulta relevante, dado que la microbiota digestiva presenta un papel muy importante dentro de los mecanismos del sistema inmune, donde parte de los microorganismos presentes ejercen un efecto balanceador entre respuesta pro y anti-inflamatoria mediante la producción de distintos compuestos5. Este hecho es relevante, ya que durante la infección de Covid-19 el equilibrio entre la respuesta pro y anti-inflamatoria sería crítica para prevenir una reacción inmunitaria excesiva que podría desembocar en problemas serios en pulmones y otros órganos vitales Un estudio realizado en China reveló que algunos afectados por Covid-19 mostraron un desequilibrio microbiano, en el cual se observaba una menor presencia de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium7. Además, dos estudios aleatroziados mostraron que enfermos en estado crítico con ventilación mecánica que recibieron probióticos desarrollaron sustancialmente menos neumonías asociadas a ventilación en comparación con el grupo placebo8. Todos estos datos, aunque todavía escasos, apuntan a un potencial impacto de la microbiota digestiva en el sistema inmune y, por tanto, en la respuesta del individuo a la infección por Covid-19. :https://www.senmo.org/

La llegada de la primavera, con temperaturas más agradables, nos invita a usar ropas livianas que tal vez revelen algún kilo que subimos durante la temporada de frío. Es nuestra oportunidad para elegir adecuadamente preparaciones frescas, saludables, menos calóricas siempre manteniendo el sabor. Para eso es importante usar nuestra imaginación o dejarse ayudar por las sugerencias de recetas ligeras sabrosas priorizando en nuestro menú las verduras como entrada o tal vez aco...Continue reading

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Cada vez se da más importancia a los efectos de la microbiota en la promoción de nuestra salud y en la prevención de la enfermedad. En relación con la esclerosis múltiple se ha visto que la microbiota desempeña un papel fundamental y clave en su desarrollo. Dra. Carmen Verdú En un estudio en pacientes afectos de esclerosis múltiple, los autores, mediante el uso de un clon de células T CD4+ (que se infiltra en las lesiones cerebrales de esclerosis múltiple y se expande clonalm...ente), e identificando sus antígenos diana, han identificado el difosfato de guanosina (PIB)-I-fucosa sintasa como un autoantígeno, que es reconocido por CD4+ infiltrante de líquido cefalorraquídeo en las células T de pacientes positivos para HLA-DRB3 02:02. Los autores encontraron asociaciones significativas entre la reactividad a los péptidos de GDP-I-fucosa sintasa y la expresión de DRB3 junto con la actividad contra un péptido de proteína básica de mielina inmunodominante. Los autores han hallado péptidos homólogos producidos por la microbiota intestinal, por lo que sugieren un posible papel de este antígeno como inductor o impulsor de respuestas autoinmunes en la esclerosis múltiple. Los autores descubrieron que las células inmunitarias son activadas por estos péptidos homólogos presentes en la microbiota intestinal de los pacientes positivos para HLA-DRB3 y que estas células inmunitarias activadas van a ocasionar la progresiva destrucción de la mielina que se produce en la esclerosis múltiple. : https://www.senmo.org/