Diario del Mercado
Rosario, Santa Fe

¿TRIPS O VIENTO? Daños en cítricos Durante su período de crecimiento y maduración, los frutos cítricos son susceptibles de sufrir daños externos que disminuyen ...apreciablemente su calidad. Es preciso poder identificar las diferencias entre los distintos daños para actuar de manera indicada. En esta oportunidad se detallarán los daños producidos por los trips y aquellos producidos por viento. Daño de trips El daño característico realizado por trips Frankliniella rodeos es un anillo, abierto o cerrado, alrededor de la zona peduncular. Cuando los frutos tienen el tamaño de poroto, los trips se ubican por debajo de los sépalos para su alimentación, dando origen a las lesiones en forma estrellada o la forma exacta de los sépalos. Los mayores daños de trips se producen al caer los pétalos pues al no tener más polen que los alimenten, los trips royen los tejidos muy tiernos de los frutitos ocasionando lesiones irreversibles, no deseadas por los consumidores, bajando la calidad externa de los cítricos. Las variedades más sensibles a estos daños son las variedades de mandarinas Murcott (debido a su forma achatada), y en variedades de naranjas como Valencia late, salustina y ombligos se observan daños también ocasionados por trips. Las infestaciones de trips producen daños sobre las partes laterales, de forma más o menos paralela al eje longitudinal de fruto. Los daños están a nivel con el sano, son más o menos regulares, generalmente se encuentran en la mitad superior de los frutos y, en los más expuestos a la luz solar, tomando una coloración marrón oscura. Daños causados por el viento El viento es el agente que provoca el movimiento y roce del fruto con las hojas, ramas, ramitas, espinas etc. Conocido con el nombre de rameado. Los vientos de primavera y principios de verano son los que provocan rameado temprano y originan los mayores daños, ya que la cáscara es muy susceptible con tamaños de frutos de 5 a 10mm. La lesión puede ser simple o múltiple, transversal o diagonal, alargado o forma de arco, con bordes irregulares. La presencia de círculos internos de tejido sano es signo característico de efecto provocado por el viento, además círculos de forma incompleta, se presentan en los bordes de las lesiones, las que adquieren un contorno irregular. En frutos fuertemente afectados, las marcas son más o menos hundidas, los círculos internos de tejido sano corresponden a las glándulas de aceites que no fueron destruidas. El daño del rameado temprano puede formarse alrededor de la zona estilar, llegando a confundirse con el daño de trips, pero la presencia de círculos sanos, diferencia uno del otro. Además las lesiones pueden ser cortas, anchas, con bordes irregulares. La diferencia se establece en que las lesiones nunca se producen en forma paralela al eje longitudinal del fruto, generalmente ocupan la mitad inferior, en forma transversal o diagonal o en U y hundidas. Recomendaciones Para evitar daños de viento se recomienda la presencia de cortinas forestales en los lotes citrícolas, en el caso de los trips, se recomienda la aplicación de productos químicos avalados por un profesional, en el momento de caída de pétalos de la flor. Se ha observado que los trips invernan en las distintas malezas existentes en la banda de plantación, se recomienda tener sin malezas las bandas y bien cortadas la maleza entre las entrelineas de plantación y así eliminar reservorios de éstos insectos. Los daños en los cítricos son factores de importancia económica, ya que por ellos no se obtiene una buena calidad de fruta y se dificultan los procesos de comercialización. Conocer la causa de los mismos brinda elementos al citricultor para la toma de decisiones adecuadas en los momentos oportunos de control.

FENAOMFRA es marxista Para quienes no conocen lo que significa Fenaomfra va la explicación: es la Federación Nacional de Operadores de Mercados frutihortícolas de la República Argentina. Operadores es lo que vulgarmente se conocen como puesteros de los Mercados. Hasta hace unas semanas, el presidente de esta federación se llamaba Juan Bautista Perlo, que carece de legitimidad de origen al no ser ni productor ni puestero, al igual que el actual presidente Carlos Otrino, de of...Continue reading

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