Granas Dulces

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Si te gusta el chocolate blanco está CheeseCake es para vos. Queso Crema Tregar, Chocolate blanco y frambuesas. Esta combinación es a prueba de todo, es cremosa, dulce sin empalagar y con la acidez justa de las frambuesas. Enamórate como yo!

Desde hoy y hasta el domingo ingresando el código PROMOPRIMAVERA en la nuestra tienda virtual en granasdulces.com.ar tenés $300 de descuento en la compra tu una CheeseCake de Frutos Rojos. Aprovecha que es riquísima!

Frolitas de pastelera y dulce de leche. Mini cake de masa frola y rellenos con crema pastelera y dulce de leche @TregarOk Ideales para la hora del té.

Recién salidos del horno, todavía calentitos y gorditos son el complemento ideal para una buena merienda. Hoy Scons Dulces de Yogurt Natural Tregar. Súper fáciles de hacer y con pocos ingredientes son ideales para comerlos rellenos de mermelada o queso crema.

Ayer tuvimos el honor de participar el la nota de Infobae sobre el Día Internacional del Chocolate.

¿Te acordás de la película Matilda? Imposible olvidar a la Directora Tronchatoro, la señorita Miel, los poderes de Matilda y, obviamente, la torta de Bruce. Este 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate y que mejor que celebrarlo con este ícono del cine.... Te dejó la receta de este clásico de la pastelería internacional , el Devil Cake y prepárate para comer sin parar, Bruce, Bruce, Bruce, Bruce!!!!!! Ingredientes: Para el bizcochuelo: Agua 225 c.c. Azúcar 500 grs. Cacao 180 Gramos Esencia de vainilla c/n Harina 340 Gramos Huevos 750 Gramos Manteca fundida 180 Gramos Para el relleno: Azúcar glass 200 Grs Manteca 200 Grs Chocolate semiamargo 150 Grs. Para la cobertura de ganache: Glucosa 50 Gramos Chocolate semiamargo 450 Grs Crema de leche 550 Grs Preparación: Batir en batidora los huevos y azúcar hasta espumar. Agregar esencia de vainilla, manteca fundida y trabajar suavemente. En un bowl mezclar cacao y agua hasta formar una crema de chocolate. Unir las dos preparaciones hasta homogeneizar. Añadir harina con un tamiz, integrar y repartir en un molde de 20 cm enmantecado y con papel manteca en los laterales. Hornear a 180 C por 20 minutos. Para el relleno Batir la manteca pomada junto con el azúcar glass hasta formar una pasta. Derretir el chocolate a baño María y agregar a la mezcla anterior hasta formar una crema consistente y con cuerpo. Ganache para la cobertura Calentar crema de leche, esencia de vainilla y glucosa hasta el punto de hervor y volcar sobre chocolate rallado semiamargo. Cuando esté espeso y frío cubrir la torta.

Acaso el Postre Vigilante no es el clásico argentino por excelencia, el que nos salva en esos momentos que necesitamos algo dulce? Acá te dejo mi versión de CheeseCake Vigilante con queso crema @TregarOk y dulce de batata @caroyense Es simple y muy fácil de hacer.

Number Cake para festejar el primer mes de vida de Bruno. Dos capas de masa Sablee rellenas de dulce de leche @TregarOk , merengue italiano y muchas golosinas. Que lindo es celebrar la vida!

Te voy a enamorar perdidamente con estos Cuadrados de dulce de Leche @Tregar y queso Mascarpone bañados en chocolate. Mezclas el dulce leche y el queso y lo pones en una placa sobre papel manteca. Lo dejas en el frezzer 3 horas. Derretis chocolate y los bañas. Listo, un postre increíblemente rico.