Cibo Sano
Córdoba (Argentina)

Sandwich caprese con pan nube de EL #pannube NO CONTIENE HARINAS . INGREDIENTES:... 140g de calabaza asada, fria y sin piel 2 huevos Sal a gusto 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra Mozzarella, tomate y albahaca para rellenar . . PROCEDIMIENTO: Separamos las yemas de las claras. A las yemas les rallamos la calabaza y mezclamos con un poco de sal a gusto. Montamos las claras a punto de nieve y, con cuidado sin desmontarlas, las incorporamos a la calabaza con las yemas. Extendemos la masa encima de papel de horno engrasado con aceite con un grosor de unos 3 cm y horneamos a 180C unos 15 minutos. La dejamos reposar unos 10 minutos y hacemos sandwiches con el relleno de caprese.

https://www.cibosano.com.ar/productos/arroz-yamani-x-1kg/

Sandwich caprese con pan nube de EL #pannube NO CONTIENE HARINAS . INGREDIENTES:... 140g de calabaza asada, fria y sin piel 2 huevos Sal a gusto 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra Mozzarella, tomate y albahaca para rellenar . . PROCEDIMIENTO: Separamos las yemas de las claras. A las yemas les rallamos la calabaza y mezclamos con un poco de sal a gusto. Montamos las claras a punto de nieve y, con cuidado sin desmontarlas, las incorporamos a la calabaza con las yemas. Extendemos la masa encima de papel de horno engrasado con aceite con un grosor de unos 3 cm y horneamos a 180C unos 15 minutos. La dejamos reposar unos 10 minutos y hacemos sandwiches con el relleno de caprese.

https://www.cibosano.com.ar/productos/arroz-yamani-x-1kg/

HAMBURGUESAS DE ARROZ YAMANI Recetas #cibosaneras Ingredientes: 1 taza de lentejas cocidas 2 huevos... 8 cucharadas de zanahoria rallada 6 cucharadas de cebolla y rehogada 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de perejil picado 2 dientes de ajo 2 tazas de arroz yamaní cocido 4 cucharadas de avena extrafina 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación Paso 1 Procesar las lentejas con el huevo, la zanahoria, la cebolla, la mostaza, el perejil y el ajo. Sumar 1/2 taza de arroz y volver a procesar. Paso 2 Verter en un bowl, agregar el arroz restante y mezclar. Salpimentar y sumar la mitad de la avena. Paso 3 Formar hamburguesas con las manos ayudándose con la avena. Paso 4 Dorarlas en una sartén caliente rociada con aceite.

Hay ganador de nuestro sorteo , muy contentos por vos @marumanna !!! Ganadora de este hermoso premio!! #felicitaciones #haypremio #cibosanocba #gransorteo #saludable #sorteosaludable #ganador #comesano

HAMBURGUESAS DE ARROZ YAMANI Recetas #cibosaneras Ingredientes: 1 taza de lentejas cocidas 2 huevos... 8 cucharadas de zanahoria rallada 6 cucharadas de cebolla y rehogada 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de perejil picado 2 dientes de ajo 2 tazas de arroz yamaní cocido 4 cucharadas de avena extrafina 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación Paso 1 Procesar las lentejas con el huevo, la zanahoria, la cebolla, la mostaza, el perejil y el ajo. Sumar 1/2 taza de arroz y volver a procesar. Paso 2 Verter en un bowl, agregar el arroz restante y mezclar. Salpimentar y sumar la mitad de la avena. Paso 3 Formar hamburguesas con las manos ayudándose con la avena. Paso 4 Dorarlas en una sartén caliente rociada con aceite.