Cervecería Federal
Buenos Aires

Quédate con el que te mire como @dante.piemonte a su última creación. Pizza de queso brie, espárragos y repollitos de bruselas. ¡Solo hasta agotar el limitadísimo stock! Si no probaste ninguna de las pizzas que estamos haciendo este finde es una excelente oportunidad para disfrutarlas en la vereda con una pinta de la nueva imperial stout! ... #cerveza #pizza #vereda #gastronomia #bar #italianfood #cerveceriaartesanal

Quédate con el que te mire como @dante.piemonte a su última creación. Pizza de queso brie, espárragos y repollitos de bruselas. ¡Solo hasta agotar el limitadísimo stock! Si no probaste ninguna de las pizzas que estamos haciendo este finde es una excelente oportunidad para disfrutarlas en la vereda con una pinta de la nueva imperial stout! ... #cerveza #pizza #vereda #gastronomia #bar #italianfood #cerveceriaartesanal

Este año nos agarró la tormenta que nadie se esperaba pero a pesar de todo decidimos seguir con lo que nos habíamos propuesto: hacer birras más complejas, interesantes y únicas. Después de 6 meses de maduración Magallanes llegó a buen puerto. Hoy pinchamos un pequeño barril en el bar antes de lanzar las latas para que puedan probar esta maravilla y se olviden por un rato de la tormenta. ... #cervezaartesanal #cerveceriaartesanal #stout #cerveza #imperialstout

Al fin podemos abrirles las puertas. Al fin podemos volver a vernos. Al fin podemos volver a compartir. ¡La terraza los extraña, los esperamos! #terraza #cerveza #gastronomia #cervezaartesanal #pizza #ipa

Este año nos agarró la tormenta que nadie se esperaba pero a pesar de todo decidimos seguir con lo que nos habíamos propuesto: hacer birras más complejas, interesantes y únicas. Después de 6 meses de maduración Magallanes llegó a buen puerto. Hoy pinchamos un pequeño barril en el bar antes de lanzar las latas para que puedan probar esta maravilla y se olviden por un rato de la tormenta. ... #cervezaartesanal #cerveceriaartesanal #stout #cerveza #imperialstout

¡Salió la Cosecha #2! Después de la gran experiencia con los esenciales, nuestra primera #NEIPA, decidimos seguir cosechándolas, ¡y ya llegó la segunda! En este caso usamos dorado, experimental 10416 y cascade americano para el dry hopping. Conseguimos un perfil cítrico, fresco y tropical. Con presencia de naranja, mandarina, recina de pino y menta ... ¡Ya pueden conseguirla en el bar o en la tienda online! (Link en la bio) Son tiradas chicas y vuelan, después no digan que no les avisamos

Al fin podemos abrirles las puertas. Al fin podemos volver a vernos. Al fin podemos volver a compartir. ¡La terraza los extraña, los esperamos! #terraza #cerveza #gastronomia #cervezaartesanal #pizza #ipa

¡Salió la Cosecha #2! Después de la gran experiencia con los esenciales, nuestra primera #NEIPA, decidimos seguir cosechándolas, ¡y ya llegó la segunda! En este caso usamos dorado, experimental 10416 y cascade americano para el dry hopping. Conseguimos un perfil cítrico, fresco y tropical. Con presencia de naranja, mandarina, recina de pino y menta ... ¡Ya pueden conseguirla en el bar o en la tienda online! (Link en la bio) Son tiradas chicas y vuelan, después no digan que no les avisamos

¡Ya está lista la nueva #NEIPA: Cosecha #2 ! A partir de mañana va a estar a la venta en la tienda online y en el bar Mientras esperan para probarla les dejamos un recuerdo de lo contento que estaba @maxibred con dos de los tres lúpulos que usamos en esta cocción: dorado y experimental 10416 completa esa lista el cascade americano. ... En estos días les contamos y mostramos más de todas las novedades que tenemos #cerveza #cervezaartesanal #lupulo #birra

¡Ya está lista la nueva #NEIPA: Cosecha #2 ! A partir de mañana va a estar a la venta en la tienda online y en el bar Mientras esperan para probarla les dejamos un recuerdo de lo contento que estaba @maxibred con dos de los tres lúpulos que usamos en esta cocción: dorado y experimental 10416 completa esa lista el cascade americano. ... En estos días les contamos y mostramos más de todas las novedades que tenemos #cerveza #cervezaartesanal #lupulo #birra

En ese visor de mosto pueden ver nuestra próxima #NEIPA. Disfrutamos tanto la anterior y tuvo una respuesta tan buena de parte de ustedes que nos dejo con ganas de ir por más . Se viene nuestra #2 #cosecha con lúpulos El Dorado, Experimental 10416, Cascade americano. .... Estén atentos, es otra tirada chica y nos las sacan de las manos! . . #cerveza #cervezaartesanal #fabricadecerveza #lupulo #birra See more

¡El viernes pasado estuvimos catando algunas de las #birras que se vienen y son una ! Estén atentos a las novedades porque estamos seguros que las van a disfrutar mucho

El primer jueves de agosto es uno de nuestros días favoritos como cerveceros, ¡celebramos el #IPADAY! . Si bien este año no nos deja hacerlo cómo nos gustaría tampoco lo vamos a dejar pasar como si nada. . Mañana en el bar van a poder encontrar nuestra #Neipa para recargar sus botellones o tomarla al paso y un choripan fuera de serie: 100% cerdo, chimichurri casero con chipotle, criolla cítrica y pan tipo focaccia con 48hs. de fermentación ... . Nada nos va a sacar el amor por las lupuladas y las ganas de festejarlo! . . . #cerveza #cervezaartesanal #ipa #choripan #birra @ Cervecería Federal See more

Queso Brie, oliva de arándanos y nueces. Si, decidimos contártelo así de una porque no lo ibas a poder creer . Pizza Turín, solo por tiempo limitado! . En la cuarta foto, de yapa, una de @dante.piemonte que viene dejándolo todo y rompiéndola siempre @ Cervecería Federal

A @maxibred no le copan mucho las fotos cuando cocina . . . #cervezaartesanal #birra #lupulo #cerveza #amigos

¡Llegó nuestra primera #NEIPA! . Ya podés conseguir Los Esenciales, la nueva Neipa hecha con #lupulos citra, simcoe y mosaic . Tenela hoy mismo llamando al bar o pedila en nuestra tienda directo de fábrica! (link en la bio ) ... . ¡Es una de aromas! See more

¡Una obra de arte! . ¿Que nombre le íbamos a poner a esta nueva pizza? Bienvenida la Da Vinci . Tomates italianos, #burrata, muzzarella y jamón crudo estacionado. ... . ¡Pedila con una buena #IPA que acompañe! See more

Inspirados en una de nuestras #birras favoritas, la Aconcagua American #IPA, nos propusimos hacer nuestra primera #Neipa usando los mismos lupulos para dry hopping pero esta vez yendo más a fondo para llegar a la intensidad que este estilo de birra propone. Los protagonistas, para nosotros "los esenciales", son Simcoe, Citra y Mosaic. La carga de #lupulo es de 26 gr/lt y su perfil es bien intenso y fundamentalemte frutal. Las frutas tropicales del citra y el mosaic destacan... con anana y mango como protagonistas. En segundo plano, notas cítricas y a frutas de carozo como durazno y damasco. Algo de aroma a resina y especias aumentan la complejidad. Es una #cerveza jugosa, masticable y llena de sabor a fruta, para disfrutar #EnCasa. Ya podés conseguirla el sixpack en preventa a un precio especial escribiendo al bar! Lo verdaderamente esencial es no perder la esperanza. Queremos que esta bomba nos acerque un poco más a ustedes y les recuerde que, codo a codo y cuidándonos, todo el equipo, familia y amigos de Federal vamos a volver a chocar los vasos una vez más ¡Salud! @ Ciudad Autónoma de Buenos Aires