Alma De Pueblo
Villa Allende, Cordoba, Argentina

Nuevos platos en carta, ya vinieron a probarlos?? Bisteca con hueso - hongos - cherrys - cremoso de papa Chef asesor @chef_miguelete ... Chef ejecutivo @jorgemanuelmezatrakalo See more

Risotto de Calabaza - Horarios temporales en #Alma Almuerzo desde las 12hs Tardes en #Alma de 16 a 20hs ... Delivery a partir de las 20hs Chef ejecutivo @jorgemanuelmezatrakalo Chef asesor @chef_miguelete See more

Pizza Fugazzeta Delivery a partir de las 20hs Chef ejecutivo: @jorgemanuelmezatrakalo Chef asesor: @chef_miguelete

~ Sábado de Salmón blanco con papas, olivas negras, alcaparras y cherrys. Chef ejecutivo > @jorgemanuelmezatrakalo Chef asesor @chef_miguelete

Carpaccio de Salmón El Carpaccio tiene su origen en los años 30 en la ciudad de Venecia, Italia. Este plato nace gracias a la improvisación de un chef italiano llamado Giuseppe Cipriani, el cual tenía que cocinar un plato de carne cruda para una condesa. Su nombre viene dado por su creador que al ser preguntado por la condesa por el nombre del plato, este recordó que en ese momento había una exposición del pintor Victtore Carpaccio, cuyas obras se identificaban por la profu...sión de rojo y amarillo, características similares a las del plato, Cipriani decidió ponerle Carpaccio de Buey. Chef ejecutivo: @jorgemanuelmezatrakalo Chef asesor: @chef_miguelete