Almacén Integral Aripuca
Mar del Plata, Argentina
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MATE DE COCO o MATE BLANCO A la hora de tomar mate las variantes abundan: dulce, amargo, con frutas, con café, hierbas, especias, como tereré, etc. En el ú...ltimo tiempo el mate de coco ha ganado popularidad. Esta infusión "alternativa" es muy recomendada para personas con problemas digestivos (como acidez y gastritis), con sindrome de intestino irritable o colon irritable, para aquellas personas que toman mate muy tarde o a la noche (y por ello sufren alteraciones del sueño), para quienes desean disminuir el consumo de mateína (estimulante del sist. nervioso) y también para quienes quieran compartir el mate con niños pequeños. El coco es un alimento de alto valor nutritivo; calma, lubrica y nutre el sistema digestivo (en vez de irritar y secar como lo hace la yerba mate), tiene propiedades antioxidantes, regula la presión sanguínea y disminuye los triglicéridos y el colesterol. Además es muy rico en minerales (potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio) y vitaminas (ácido folico y demas del grupo ). Para disfrutar esta infusión e ir acostumbrando el paladar podes empezar mezclando mitad yerba (si es orgánica mejor) y mitad coco rallado, e ir aumentando a 1/4 parte de yerba y 3/4 de coco hasta llegar al % de coco rallado. También podes agregarle todo lo que te guste: jengibre, cascaritas de naranja o limón , cedron, manzanilla, romero, pétalos de rosa, menta, especias (cardamomo, pimienta, semillas de hinojo, etc). Endulzar con hojas de stevia o miel aunque de por sí el coco rallado tiene un dulzor caracteristico . El Mate de Coco puede llegar a sorprender el paladar y se esta ganando cada vez mas adeptos....
Información
Localidad: Mar del Plata, Argentina
Teléfono: +54 223 534-5766
Ubicación: Dorrego 2211 7600 Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
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